Planilha de Ingredientes
Baixe grátis a planilha para calcular os ingredientes e receba e-mails com receitas a cada 15 dias
Cachito Venezuelano
- Rendimento: 8 unidades
- Tempo de manuseio: 30 minutos
- Tempo total de preparo: 3 a 4 horas
MASSA
- 400 g (3 ⅓ xícaras) de farinha de trigo
- 8 g (½ colher de sopa) de sal
- 4 g (1 ⅓ colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo
- 40 g (3 ¼ colheres de sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 100 ml (⅓ de xícara) de leite integral
- 70 a 90 ml (⅓ de xícara) de água
- 40 g (¼ xícara) de manteiga sem sal
RECHEIO
- 480 g de presunto em cubinhos
COBERTURA
- Ovo batido com água e sal
Acessórios
Passo a Passo
Receitas e dicas sobre panificação no seu e-mail
Junte-se a mais de 80.000 apaixonados por pães e receba a nossa newsletter sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada. É grátis! Leia a última edição →
