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Brioche

Brioche

Um clássico da panificação francesa, o brioche é um pão feito com uma quantidade generosa de manteiga que vai proporcionar um miolo bem macio e saboroso

Ciabatta

Ciabatta

A ciabatta é um pão com aspecto rústico em formato retangular, com farinha polvilhada por cima e um miolo bem aerado. Essa receita é uma versão adaptada para ser feita no forno doméstico, usando farinha comum

Pão de Batata com Requeijão

Pão de Batata com Requeijão

O pão de batata é uma receita bem fácil e deliciosa. Combina a doçura e maciez da batata com a cremosidade do requeijão. Além de uma receita bem simples, vamos ensinar a congelar e ter pães fresquinhos sempre que você quiser

Pão Francês

Pão Francês

O pão francês ou pão de sal é uma receita que parece simples. São poucos ingredientes, mas tem alguns truques que fazem a diferença, principalmente quando assamos em forno doméstico

Focaccia

Focaccia

A focaccia é um delicioso pão feito com bastante azeite. Ela é achatada, quase como uma pizza, mas tem um miolo bem leve e aerado