Planilha de Ingredientes
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Bureka de Batata
- Rendimento: 4 burekas grandes
- Tempo de manuseio: 30 minutos
- Tempo total de preparo: 4 a 5 horas
MASSA
- 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
- 5 g (⅓ colher de sopa) de sal
- 10 g (¾ colheres de sopa) de açúcar
- 110 a 120 ml (½ xícara) de água
- 25 de manteiga sem sal
LAMINAÇÃO
RECHEIO
- 200 g (2 a 3 unidades) de batata
COBERTURA
- 10 g de gergelim preto
- 10 g de gergelim branco (com ou sem casca)
Acessórios
Passo a Passo
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