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Receitas

Aqui estão as melhores receitas de pão caseiro, todas testadas e aprovadas
Broa de Milho Portuguesa

Broa de Milho Portuguesa

Essa foi minha tentativa de fazer uma autêntica broa de milho portuguesa. Uma crosta que sai do forno toda rachada e um miolo amarelinho e muito saboroso

Scone

Scone

Esse pãozinho rápido é presença garantida em qualquer chá da tarde no Reino Unido.
Vamos aprender a fazer a massa com farinha e manteiga, a modelagem correta para que fique bem macia e as dicas para assar em um forno doméstico.

Pan Tortilla

Pan Tortilla

Receita boliviana 100% integral com miolo macio e adocicado | Série Pão de Família

Quem enviou essa receita, típica da Bolívia e tradição da família, foi o Roger Hidalgo. O Roger foi meu aluno no curso de pães e além de padeiro de mão cheia, ele é médico pediatra, nasceu em Cochabamba na Bolívia e mora no Brasil há 20 anos.

Focaccia de Batata

Focaccia de Batata

A gente já fez uma versão dessa receita aqui no canal, mas dessa vez vamos usar um ingrediente extra que vai trazer um sabor especial: Focaccia de Batata

Pão de Parmesão e Orégano

Pão de Parmesão e Orégano

Pão do Subway! É uma baguete com massa enriquecida. Eu escolhi a minha versão preferida que é o Pão de Parmesão e Orégano.