Piadina

Planilha de Ingredientes

Piadina Sem Glúten - Receita rápida da Vivi Lavratti

• Rendimento: 1 piadina de 22 cm
• Tempo de manuseio: 30 minutos

INGREDIENTES

• 40 g (5 colheres) de farinha de arroz
• 10 g (1 ½ colheres) de farinha de grão de bico
• 1 g (¼ colher de chá) de sal
• 50 g (3 ½ colheres) de água
• 2,5 g (½ colher de chá) de azeite

Acessórios

• Balança de precisão e outros acessórios básicos para fazer pão caseiro.